CE Soir Ou Jamais Perfume por Annick Goutal, Annick Goutal amava rosas e a história por trás do CE Soir Ou Jamais é que ela encontrou a rosa perfeita no jardim de um padre e partiu para capturar sua beleza em uma garrafa. Este perfume era seu sonho e a última que ela criou antes de sua morte. No francês CE soir ou jamais significa esta noite ou nunca.